Un problema al que me he enfrentado muchas veces es que las medidas en una receta pueden ser distintas dependiendo de su procedencia. Aquí intentaré dar solución a este dilema anexando algunas equivalencias. En esta página la temperatura del horno:
ºF ºC Gas
225 110 1/4
250 120 1/2
275 140 1
300 150 2
325 160 3
350 180 4
375 190 5
400 200 6
425 220 7
450 230 8
475 240 9
